Станция «Сырный бар»

press to zoom
1/13

Сыры - это традиционная визитная карточка французской и швейцарской кухни. Сырный стол включает разные виды сыра, сырные торты, а также фрукты, сладости, вино. Отлично впишется в атмосферу любого праздника, а также станет удачным решением для зоны велком.

Для наполнения сырного бара выбирайте любимые сыры и дополняйте разнообразием сортов.  Пикантность вкуса сырам придадут: мед в сотах, виноград, орехи, багет, крекеры, инжир, конфитюр или джем.

Стоимость сырного бара

Лайт 400 руб / порция

(4 вида сыра до 4 кг, 50 порций по 80 грамм, посуда, шпажки, стол, чехол-стрейч, работа повара до 3 часов, доставка в пределах МКАД)

Оптимум 450 руб / порция

(4-5 видов сыра до 6 кг, 70 порций по 80-85 грамм, багет, фрукты, черри, мед, джем, орехи, инжир, шпажки, одноразовая посуда, стол или барная стойка, декор, работа повара до 3 часов, доставка в пределах МКАД)

Максимум 500 руб / порция

(5-8 видов сыра до 10 кг, 100 порций по 100 грамм, мини-закуски, багет, фрукты, черри, оливки, мед, джем, 3 вида орехов, инжир, сырный торт 4 кг, шпажки, одноразовая посуда, накрытие и сервировка, декор, работа повара до 3 часов, доставка в пределах МКАД)

Предлагаемые сыры: Бри, Камамбер, Шевре, Грюйер, Эмменталь, Пекорино и другие по вашему запросу. Любой вид меню и сыров оговариваются индивидуально.

Дополнительно

Сырное фондю (Эмменталь/Грюйер)

от 250 руб/порция

Дополнительное кол-во сырной массы 300гр для фондю – 1000 руб, ингредиенты (багет 50гр – 50 руб, креветки 50гр – 150 руб, спаржа 50гр – 80 руб, черри 50гр – 80 руб, виноград 50гр – 70 руб, крекеры 50гр – 50 руб) мин. от  500 руб.

В стоимость входит: сырная масса, оборудование, багет, черри, сельдерей, морковные палочки, работа повара до 3 часов, стол, доставка в пределах МКАД.

Сырный торт

от 15 000 рублей

Дополнительные виды сыров

от 900 руб / кг

Пармезан (головка 25-30 кг)

от 50 000 рублей

Винная бочка (10 л)

1000 руб / шт

Вино

от 600 руб / литр

Дополнительное время работы повара

1000 руб / час

Стеклянная посуда, приборы, мебель, текстиль, декор

по запросу

Доставка за МКАД

100 руб / км